他发现如果想要把这个模式一点儿不动的搬到文泉春，估计没多大效果。
先不说国内的消费水平现在是多少。
现在在港岛，一道菜有人能拍卖出那么高的价钱去买，是因为这道菜全都是宗师泰斗做的菜。
是他们一辈子可能都没有机会吃到的手艺。
像杨振兴的两位师父，都是从一代领导人伺候到第三代。
原来只有老总们去京城饭店吃饭，他们才会出手烹制。
京城一般当官儿的都吃不着，更何况远在天边的港岛商人们了？
现在也就指着上面派下来任务，请几位老师傅出山制作两道菜。
要知道现在上年纪的师傅们几乎都不怎么出手了，哪怕是在重要的国宴也不行。
顶多请过去当作顾问指导指导工作。
综合看来，一道菜能卖出如此高的价格，也是完全可以理解的。
内容未完，下一页继续阅读