而且我跟着这么多师傅们学习，虽然学了很多古代达官贵人吃的大菜名菜。
可更多的还是普通百姓吃的家常。
比起那些受到达官贵人追捧的名饭店，那些在老百姓嘴上有名气的老字号。
我更想让文泉春成为在老百姓心里，真正有名气的老字号。”
听了杨振兴掏心窝子的话，刘建业心里想到了很多。
现在店里的经营思路，或者说从开业到现在的经营思路，一直都是走平民百姓路线。
曾经杨兴盛也跟刘建业说起过杨家的历史。
知道杨家祖上做的都是达官贵人的生意，根本不屑于做老百姓的买卖。
所以文泉春这么久的历史，也没轮到个‘八大楼’之类的认证，只有个高汤杨的称呼。
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