现在所有人都知道了，曾经的老字号饺子，已经改名为文泉春了。
只要京城有人说吃饺子，首先想到的就是文泉春，其次才是其他几个新冒头的饺子馆。
这一信息，也被来京城的游客们所打听到。
文泉春的生意随后因为老字号饺子的招牌，每天都接待不少外地游客，连带着鲁菜销量也明显上升。
这次十一黄金周，就比之前五一黄金周的营业额有了明显的提升。
说明文泉春现在已经在外地游客之间有了一定名声。
也让杨振兴心里十分感激当初张寿海告诉他的消息。
如果没有对方那个鸿兴楼停业的消息，并且建议他吸纳饺子师傅。
那么今天文泉春的生意也不会变得如此火爆。
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