看着碗里跟清茶一样的高汤，两位师傅都忍不住赞叹道。
“没有一点儿油星，就跟真正的茶汤一样，这高汤着实下了功夫。”
“用来制作开水白菜的高汤也不过如此，难怪当初师父要四处打探你们家的消息。”
赞叹了几句，黄师傅看着杨振兴问道：“这汤是你自己吊的？”
杨振兴点了点头，回答道：“没错黄师傅，这锅汤我在家吊了一天一夜。”
“嚯！”
包括陈会长在内，三人都被杨振兴的话吓到了。
康师傅摇了摇头，赞叹的说道：“早听闻古时候有厨师吊制一锅高汤要一两天的时间，没想到今天还能亲身经历到。
一锅高汤就下这样的功夫，确实了不起，就是煲鲍鱼、佛跳墙也不过如此。”
杨振兴觉得康师傅说的有些过于夸张了。
内容未完，下一页继续阅读