看到其他人没有要说的以后，韩会长这才说道：“今天是咱们厨艺表演的第一天。
因为下午安排了跟湾岛厨师的比试，所以都集中在了上午表演。
节奏稍微紧凑了一些，但是从明天开始，咱们团里的安排就会恢复到之前计划的那样。”
翻了翻手上的本子，他继续说道：“具体安排虽然之前已经跟大家说过了，为了以防万一，我再在这里重新说一遍。
上午的展示时间，从早上九点钟展会开门，到中午十二点结束，下午从两点开始，到六点钟结束，中间两个小时的休息时间。
咱们一共有九个人，上午三个小时时间，由其中四位负责厨艺展示，下午四个小时，剩余五个人负责。
具体的值班安排和需要制作的菜品，我已经让贾团长打印出来了一张表，上面都有详细标明，大家一会儿可以找贾团长要一张。
振兴今天因为原料的问题，不得已把后面安排的锅塌黄鱼做了，打乱了咱们的安排。
我想了一下今天时师傅比试的时候，芙蓉鸡片得到了比较大的关注。
所以我打算时师傅在最后一天，主要负责展示这道菜的制作，时师傅觉得怎么样？”
时广南师傅点点头，回答道：“可以，我服从安排。”
内容未完，下一页继续阅读