想要通过鲁菜拿手绝技之一的大翻锅，来阻止热度的消失，让湾岛社会的目光和媒体的报道，都能一直放在他们代表团身上。
而且还能通过这个安排，首先展示出他们代表团老师傅们的水平。
最后几天再把杨振兴推出来，让湾岛这边认识和领略他们内地新一代年轻厨师的实力和风采，帮杨振兴打出一些名气。
想法是好的，奈何人算不如天算，谁也没想到才第一天，就在原料准备上出现了致命的低级失误。
结果就是这才第一天，杨振兴就亮出了可以说是压箱底的高超技术。
不光把其他老师傅们的风采全都掩盖起来，接下来他们代表团来台之前的所有安排，也都随之打乱。
孙师傅揉了揉眉心，有些无奈的说道：“这也是没办法的事情，出现这样的问题，也没办法有人可以提前预知到。
等今天下午和湾岛的名厨比试交流结束，咱们回酒店再抓紧时间商量讨论吧。”
杨振兴点点头，心想现在也只能这样了。
不过关键的解决办法主要还在他身上，杨振兴开始思考自己究竟还有什么手艺，可以拿出来跟大翻锅绝技一较高下的。
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