按照之前商议好的内容，杨振兴一周内需要展示的菜品有红烧海参、爆三样、锅塌黄鱼三道菜。
每道菜分别展示两天时间，然后再更换下一道菜展示。
今天第一天，九位厨师要集体亮相，展示一上午的时间。
下午安排的是和湾岛当地名厨进行厨艺比拼交流。
比较尴尬的是，下午的比拼只是在炒菜师傅之间进行。
另外两位一起来的面点大师，并没有任何比赛交流安排。
因为湾岛这边根本就没有能拿出来的本土面点大师，全都是精通各类西点的大师。
总不能在中餐的地盘上，找一群本土的西点大师，和传统中点大师切磋交流吧？
距离美食展开幕还有一个多小时的时间。
杨振兴和其他师傅已经抓紧时间在收拾整理带来的厨具，在工作人员的协助下调试设备，检查主办方给他们准备的食材。
其他的都没有问题，在准备的食材这里，杨振兴发现了情况。
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