即便是请来我师父或者认识的老师傅们来指点，光看菜谱，相信也挑不出太多的毛病出来。
现在的问题是把这些菜谱完完全全的教给咱们的厨师他们都做不好。
你说请我师父怹们来有必要吗？”
“这……”
刘建业一时有些语塞。
“后厨不是见天儿都有在指导吗？怎么还能变成这样？”
杨振兴也相当无语，回答道：“店里头那么多菜，每个灶头的厨师负责的又都不一样。
指导归指导，谁也没那个耐心和功夫跟在屁股后面盯着他们练习。
就像上次那位鲁大爷身上发生的事儿一样，普通客人吃不出嘛问题来，可懂行的一尝就尝出毛病来了。
再有就是怕有个比较的，现在有永春居这么一比较，咱们的劣势也显现出来了。”
刘建业有些无奈，这事儿上他也不好说什么。
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