说完，也不等杨振兴开口，起身对着他和另外几桌客人点了点头，直接离开了店里。
杨振兴跟另外几桌客人拱手道了声歉，立马转身把服务员喊到了一边。
指着刚才鲁大爷坐的位置，他说道：“刚那一桌的单子你拿过来。”
接过服务员拿来的点菜单存根，杨振兴直接来到了后厨。
骡马市店后厨里，半脱产和负责品菜的厨师长一直都是杨振兴，不脱产的厨师长是程迎春。
如果杨振兴不在店里头，有事儿在外面回不来的话。
接管他位置的是仅次于程迎春的头炉师傅周泽。
到后厨的时候，帮厨已经在周泽的安排下把后厨的卫生清理完了。
这会儿正好后厨下班休息，正在吃饭。
看到杨振兴进来了，一群人立马放下筷子站起来打招呼。
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