或者是给客人餐前垫吧垫吧肚子用的，毕竟喝酒的话，空腹很伤身体。
虽然评委们都摇头不再继续关注，但心里记下了杨振兴的这道冷拼。
他们打算看看等最后做出来，究竟这道冷拼是什么样子。
杨振兴看到了摇头的评委们，不过他没有感到气馁。
因为当初决定制作这道冷拼的时候，店里的其他人也都是这个反应。
可后来大家不都被他的创意折服了吗？
杨振兴相信评委们也能被他天马行空的创意改变现在的想法。
……
和面杨振兴选择的不是白面，而是黄黄的棒子面。
放酵母一起揉好之后，他把面盆放在有四五十度热水的蒸锅里盖上布发面，这样面能更快的发好。
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