没过太长时间，决赛的通知就随着杨振兴在京城赛区获奖菜品的奖牌一块儿送到了他的手上。
决赛将会在京城民族文化宫举行，旁边就是全国烹饪协会的办事地点之一。
比赛时间为11月20号到25号。
在五天的时间里，十个赛区脱颖而出的二百位选手将参加中餐、清真、餐饮服务三个领域的角逐。
至于西餐，部分分区比赛虽然有，但全国大赛要等到08年第五届的时候才首次设置。
同时，各赛区优秀的作品也将在民族文化宫设置的展厅展台展出。
这次的通知也正式明确了最终的奖励。
总决赛获得个人工种前三的选手，由国家劳动和社会保障部授予‘全国技术能手’称号。
个人赛前十的选手由国家烹饪协会授予‘ZG烹饪（餐厅服务）名师或大师’称号。
前五十由组委会授予本届比赛最佳厨师、面点师、餐厅服务员称号，同时会根据劳动和保障部相关规定晋升职业资格等级。
五十一到二百名选手则获得优秀的安慰奖称号。
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