可王师傅反其道而行之，就用泡发好的整个海参进行烹饪制作。
为了更好的入味，不管是葱油还是制作程序和工艺都进行了大量的改变和调整。
最后做出来的味道却一点儿也不差，依然是正宗葱烧海参的味道。
还没吃，就能闻到浓浓的香气。
虽然这一手功夫只有他自己能做到，包括他的徒弟也没几个人能做到这一步。
但是这无疑是一种新的革命，打开了后来人的眼界和思路，让大家知道原来还有这么一条路可以走。
现在杨振兴对于王师傅的葱烧海参能拿到第一届大赛的金奖。
对于王师傅身上‘海参王’的美名，没有丝毫的怀疑和不在意。
他终于知道这一切背后，王师傅私下里付出的努力有多么大，也无愧于能有这样的收获。
晚上在王师傅的邀请下，杨振兴和他老人家一起吃了个晚饭。
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