说完，他看向杨振兴，解释道：“商业部在1983年主办了第一届全国烹饪名师技术表演鉴定会，也是建国后举办的第一届国家级烹饪比赛，这事儿你爷爷应该知道。”
杨兴盛在一边点了点头，说道：“不错，那次在大会堂举办，算是咱们厨师第一次登上大雅之堂。”
姜会长点点头，继续说道：“不错，举办成功后，领导决定每五年举办一次，来更好的‘继承和发展国家烹饪技艺’。
咱们中烹1987年批准成立后，比赛就交由我们协会来主办，1988年第二届比赛就是我们主办的。”
“您的意思是……”杨振兴有些不确定。
“没错，今年又到了五年之期，到了举办第三届比赛的时间，协会经过开会讨论和向上级领导部门申报，决定在九月份陆续开始各赛区的比赛。
然后十一月份召集各赛区优胜者汇聚京城，展开最后的比拼和较量。
不知道你有没有兴趣，报名参加京城赛区的比赛？”
杨振兴一听，立刻陷入了思考。
这样的比赛不像以往参加的任何一次比赛。
不限制年龄意味着会有很多三四十岁正值巅峰的大师傅参加，而且还是全国范围内的顶尖强手。
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