遇到不明白的地方，也能在白天跟着张寿海学习的时候，不动声色巧妙的询问对方得到结果。
然后晚上再回家教给杨振兴，让对方跟着一起进步。
看着每次不明白的地方都能在张寿海那里得到解决的答案，杨振兴心里疑惑更甚。
终于有一天晚上，他把心里的问题告诉了刘建业。
“狗子，你说张爷爷这些东西全都懂，为嘛店里现在经营情况不善，怹却一点儿主意不出，一点儿办法没有？”
刘建业心里知道大概的答案，但是犹豫了一下他并没有说出来。
而是故作思索说道：“可能张爷爷把精力都放在教孙子上面了吧，怹对张洪清老严格了，每天张洪清也要学习很多东西，不比你原来学习厨艺差。”
刘建业的这个说辞杨振兴听了觉得也有一分道理。
张寿海那边是什么情况，当初为什么来他们家老字号帮忙，杨振兴是都知道的。
当初在给对方承诺的时候，他也是在场并且也给出了承诺。
现在文泉春发展势头良好，分店也开起来了，眼瞅着越做越大。
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