好在这年月员工还没有那么娇气或者那么多毛病，只要管饭能吃饱就行。
再加上文泉春工资比其他地方一个月稍微多那么几块钱。
所以在各种豆干的攻势下，员工们并没有产生太多抗拒，仅仅嘴上念叨几句而已。
在苏菜不断提高的同时，鲁菜杨振兴并没有扔到一边。
之前的诸多技法他已经掌握的都差不多，剩下没掌握的只有了了几种而已。
不知不觉间，三十多种鲁菜技法杨振兴已经学会了九成多，这个速度拿出去真的会吓死一片人。
“爷爷，您教我的那些焖、烧、扒、煮的菜我都已经学会掌握了，接下来是不是要学习剩下的技法了？”
一天上午，杨振兴觉得火候差不多了，找到自己爷爷咨询接下来的安排。
杨兴盛点点头，并没有如以往一样直接教授，而是问道：“你现在拢共学会多少道菜了？”
“恩……”
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