店铺装修渐渐收尾，人员的问题就成了下一个需要解决的事情。
开饭馆不能没后厨的厨师、打荷，前厅不能没招呼客人的服务员、勤行。
后厨的事情，杨兴盛的几位师弟早已经帮忙联系好了他们各自的徒弟，到时候会提前安排，过来进行面试。
倒是勤行成了一件麻烦事儿。
某一天，杨兴盛带着杨振兴，把所有人喊来，讨论招聘服务员的事儿。
“咱们馆子眼瞅着就要装修完，这服务员必须得抓紧时间招了，您几位有没有熟悉的干这行的？有的话能不能推荐几位？”
张居成首先摇了摇头，回答道：“甭看我，我在机关食堂，都是在窗口打饭，没服务员这一说，倒是认识几位手脚利索的姐们儿。”
这边没办法，杨兴盛又把视线看向其他人。
冯兴源和梁成广也都各自摇头，“师哥，我跟梁师弟虽然在别的馆子，但人走了还挖墙脚，这不地道的事情可不能做。”
反倒是张寿海，拍着胸脯说道：“得，几位，您是不是忘了咱是干什么的了？不就是服务员吗？甭管了，这事儿交给我就行，赶明儿我就带个人过来让您掌掌眼。”
隔天张寿海还真的带了一位四十出头的大妈过来。
说是大妈，其实不知道年龄的话还以为是小阿姨呢。
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