李明闻言点了点头，回答道：“我师父在传授这道菜的时候教过我和其他师兄弟。”
杨振兴瞬间感觉天都黑了！
没想到一直以来信赖的爷爷和冯爷爷居然忘了教给他这些内容！
其实这里杨振兴完全误会了两位老人。
毕竟他现在也就对炸、爆、炒等有数的几种技法比较熟悉。
其他的那些技法的火候掌握还完全没有熟练。
所以像是烧、焖、扒等技法制作的名菜还没有教授给他。
几种技法制作的普通家常还做不好呢，就想着去学习制作名菜，怎么可能？
如果杨兴盛和冯兴源提前知道了这次比赛规定菜是九转大肠，他们说什么也会告诉杨振兴这道菜的所有信息。
可惜规定菜没有人能够提前知道。
这是到了比赛现场，等宣布比赛正式开始后才宣布出来的。
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