后厨的厨师和学徒有比试，前厅的服务员一样有技能比试。
等所有员工的比试结果，该升职加薪的升职加薪，该降职的降职。
文泉春的几位管理坐到了一起召开会议。
难得的这一次杨兴盛没让杨振兴参加，因为这次会议内容有很大一部分会关系到他。
不让他参与有避嫌还有避免他骄傲自满的意思在里面。
“去年一年下来，咱们店里经历了各种事情，好在通过大家伙儿集体努力，克服了一个又一个的困难，各位辛苦了，我先谢谢大家！”
杨兴盛做了一个开场，站起来跟其他几个人拱了拱手。
另外几个人立马跟着站起来，摇手连说“不敢当”。
一番客气，让众人再次坐下，杨兴盛继续说道：“虽然四五月份天意大酒店下黑手给咱们店捣乱，但是随着后续客人的恢复，营业额依然十分喜人，接下来我简单的说明一下……”
等说完一些信息后，杨兴盛看着众人说道：“那么各位负责的方面，也简单总结一下吧。”
随后负责全局的经理张寿海、前厅堂头吕卫红、后厨的李明、杨红兵还有白案梁庆红分别把各自工作进行了汇报。
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