所谓的安第斯黑牛，算是联盟最著名的一种顶级肉牛了。其尺寸大约是有牦牛的大小，周身包裹着黑亮仿佛乌鱼一样的外皮，可一旦去掉了皮革，便会露出了红白分明，肥美丰腴，呈现着大理石般纹路的肉品，看着就让人垂涎三尺。
顶级安第斯黑牛的价位可不是普通工薪阶级能消费得起的，就连舅舅的蓉下楼，也只是偶尔会有客人提前预约的情况下，这才专门订购一点。
不过，反正是过年嘛，余连觉得偶尔还是可以带着家人们打打牙祭的，便真的订购了一头完整的安第斯黑牛，是刚刚成年的3岁小公牛，正好处于肉质的最佳平衡状态。
反正便只算自己少将的合法工资和津贴，买牛的钱，他余连还是出得起的，而且他在联盟的朋友很多，也是可以稍微打个折的。
根据牛身上的各个部分，余连已经琢磨了二十道菜。从冷盘到凉菜到硬菜到汤甚至主食都有，完全能算得上一顿丰盛的年夜饭了。实在是吃不完的，年后慢慢卖掉就是了，反正守着一家生意兴隆的餐厅，最不必担心的便是浪费食材了。
可是，余连却万万没有想到的是，宰好的黑牛没有送来，却是那么大的一头足有成年犀牛般大小的双尾牛，而且居然还是活的。
“我那么大的一头安第斯黑牛哪里去了？”余连没好气道。
克雷尔指着面前的双尾牛笑道：“都有这个了，还要什么黑牛啊！”
确实，安第斯黑牛虽然是罕见的珍馐，但毕竟还是可以养殖的凡物。这种双尾牛便已经到了幻兽种的等级了，养殖的条件极为苛刻。就算是财大气粗的联盟星联食品公司，只是在几个进行过环境改造的星球上的自然牧场，进行了少量地放养。
据说其肉质极为丰美多汁，蛋白质也是普通牛肉的六倍以上，和对面帝国养的“龙肉”一样，绝对属于食材中的王者。
因为太过于稀少，于是大多数普通劳苦大众甚至都没有听说过。
因为太过于稀少，就算是活了两辈子的余连，也只是上辈子吃过三次。
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