不知不觉,又要过年了。
陈家没养猪,顾清雅本以为今年只能吃野味过年了,哪知于清凡与赵瑞成各送了一头猪来。
这么多的肉,顾清雅头痛了:“姨母,你说这个怎么弄?”
黄氏乐呵呵的说:“没事,一半埋在地窖的雪里,一半做成咸肉。”
做咸肉?
顾清雅的外婆是南方人,她记得外婆最拿手的腊肠与酱肉,那可是好吃得让人流口水!
“姨母,我们来做点腊肠与酱肉吧?”
黄氏不明白:“那是什么?”
顾清雅简单的解释了一下腊肠与酱肉的做法,黄氏一听立即懂了:“那容易,于公子知道你爱吃溜肥肠,他特别拿了几副在筐里,我们这就来试试。”
家里别的不多,女人多。
女人好吃,一听到有新鲜的吃食,一个个拍手赞成。
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