咬下去第一口，胡晓辉差点尖叫，肉质嫩到不行，特别是还有丰富的汁水！
“嗯，真的好吃哎--------”她一只手托着纸质的饭盒，一手用竹牙签挑着炸猪排蘸辣酱油吃。
吃到高兴处，站旁边的王建东都能清晰的听到她嘴里“咔呲----，咔呲----”的声音！
陈露和她一样，嘴里也连声说道：“味道赞的。”不过她搭配的调料是番茄酱。可能吃得着急，嘴角上有小股的红色番茄酱直往下淌。
谢路得和王建东没有要炸猪排。俩人看着她们狼吞虎咽的模样，相视一轻轻一笑，不做声。
对于这种大荤而又稍显油腻的食物，王建东向来是不太欢喜吃的。
讲真的，上海的美食，零零种种应该算不少了。
不过，提到阿拉上海的炸猪排，却可以说是其中一个特别神奇的存在，甚至可以说算是一户人家当时饮食的“高级”状态。
这一块肉，上得了厅堂，下得了街巷，更是多少上海人舌尖上的缱绻。
即使你知道它热量高，很多人却依旧抵挡不住它的诱惑。
就算是猪肉涨了价，上海人对炸猪排的热情也不会有一丝的消减。走进一间熟悉的小店，点上一块油灿灿滋滋冒着热气的老上海炸猪排，幸福有时候就是来的这么容易。
哪怕在物资紧缺的五十到七十年代，上海人也还会用擀碎的苏打饼干代替面包糠，别有一道风味。
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