搬到新家的第二天，王氏就开始张罗她的饭馆了。
为了取名的事，她愁了好久，询问宋长贵，只答：“随你就好”，问时雍，她倒是给了个建议。
“王大娘的店。”
依时雍的想法，这名字通俗易懂又好记。可王氏觉得不妥，自己一个妇道人家，抛头露面卖饭食本就为官人丢丑，店还用自己的娘家姓，太荒唐了。
时雍被她气笑了，直接安排予安去找人做店铺招牌。
王氏怕没有时间照料家里老小，店面决定开到晌午后便打烊，只做早上和晌午两顿。
时雍对此热烈赞同，又撺掇王氏去请两个相帮。王氏当时没吭声，没两天，把她娘家嫂子和侄媳妇请了过来，帮忙打理。
请亲戚相帮极是麻烦，还不好管束，但时雍明白她日子好过了，也想接济娘家人，便不吭声，王氏在宋长贵面前提及此事，宋长贵也是随了她去。
女人们嘴上酸几句，心里头都羡慕王氏，凡事可以做主，管得了丈夫哄得了女儿，王氏也自知自己命好，私底下感动不已，开张前一夜，她特地煮了一大锅羊杂汤，一大家子围着吃了，说是“三羊开泰”。
当夜天空飘了点雪，次日早上起来，各家墙头屋顶就积得白茫茫一片。
今儿开张，一大家子都起得早。
宋香、春秀、子柔，三个女孩子勤快地忙里忙外，便是宋鸿也特地向先生请了假，在家里帮忙。
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