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第148章 极阴之料,极阳之汤 (2 / 6)

作者:斯文客南宫恨 最后更新:2022/1/7 5:26:41
        实际上他已经改造了原本的构思食谱,真按照本来的想法,汤里面泡着的各种发制的食材,那还需要大量的时间去料理。

        短短三个小时就完全不够了。

        不过泡发食材的味道,赵扶余也用新鲜蟹酱的味道去弥补了,反而增添了一点新的风味,增加了鲜味的层次。

        至少在他看来,算得上的点睛的一笔。

        甚至不比使用那梦幻食材‘鱼翅菇’要差多少。

        小火大缸的熬煮,能够让各色食材的汤汁汤色都呈现出一致的清亮,光是如此就已经不简单了。

        更别说赵扶余在熬煮的同时,不断的用漏勺将滚煮出来的杂质和油脂都舀掉。

        不但能让各种汤水的清澈维持,更是能减少诸多肉类汤底的油腻,也减少了各种食材混合形成的负担。

        眼看十几缸的汤汁渐渐成型,那蒸腾出的热气,也越来越多,仿佛把赵扶余都给掩盖。

        而明明没有半点的调味,却有一股混合了许许多多食材的奇异香味,不断的向外扩散,以至于那阻隔气味的装置也好像失去了作用。

        在任何人闻到的一瞬都仿佛被带入了一个全新的世界,那是无数食材构建的水晶天地!

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