大雨将至，天气闷热，今儿个是周六，街上有不少来来往往的学生，还有各种摆摊的小贩，有的卖臭豆腐，有的卖鸡排，有的卖电风扇，还有卖煎饼果子的。
卖煎饼果子的那个大叔应该不到五十，大热天他戴了顶渔夫帽，身上穿了条印有“家家乐铝合金”的围裙，脚下趿着拖鞋。
天太热，没什么客人。
一个穿着初中校服的学生停在了摊子前面：“一个煎饼果子，加火腿和里脊。”男孩子十几岁，手里抱了颗篮球，“不要葱。”
煎饼果子大叔拿起舀面糊的勺子：“好嘞。”
他麻利地舀了一勺到平底煎锅上，再麻利地把面糊糊摊开，再打上鸡蛋，继续摊开……
看着挺像那么回事的，但饼子摊得一边厚一边薄。
没事儿，小问题，煎饼大叔拿起刷子刷酱，眼睛不忘观望四周。
学生忍不住说了：“这边还没熟。”
煎饼大叔咧嘴笑了笑：“没事儿，热气捂捂就熟了。”
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