一般植物缺氮往往表现为生长缓慢，植株矮小，叶片薄而小，叶色缺绿发黄。生长后期严重缺氮时，则表现为穗短小，籽粒不饱满。
而我国的土地普遍缺氮，尤其是黄淮海平原、西北高原、蒙新地区较低。可以说产粮区都包括在内了。
因此现在有了氯化铵，对粮食生产来说，真的是大有助益。
在造化二厂顺利生产之后，项南就将氯化铵施在了试验田内。试验田内种得是冬小麦、春玉米、花生、大豆等等。
到了夏天，施了氯化铵的试验田，作物明显比没施的长得茁壮，叶子都绿得发黑。
最后收获之后一过秤，冬小麦亩产量达到了惊人的五百斤，春玉米的亩产量达到了一千斤，花生的亩产量达到了六百斤，大豆的产量都达到了五百斤……
这样的产量，令户部的司农都大为吃惊，特地上折子汇报这一祥瑞。
要知道平时冬小麦一亩地产二百斤已经算高产，玉米也不过四五百斤，花生、大豆能产两百斤都算稀奇。
但现在用了项南赏赐的肥料之后，亩产普遍增加了一倍多，实在是太神奇了，自然值得上折子歌功颂德。
“皇上真是尧舜再世、神农转生，经您点化的良田，产量都翻了一番，臣等真是喜不自胜，五体投地。
我大清有皇上，真是天降龙瑞。我大清子民同沐恩德，感激涕零，皇上万岁万岁万万岁！”大司农手舞足蹈道。
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