具体又是什么意思呢？
齐誉解释说，栽种新粮的目的，乃是为了改善民生，最终，它还是要给人吃的。然而，由于这些新作物初来乍到，人们根本不了解它们的烹饪方法，所以，普及其烹饪知识势在必行。
鉴于此，官府就将新开张的‘真好吃’作为是烹饪示范点，由他们向公众展示新作物的膳食技巧，其宗旨在于普及饮食知识，绝不是故意浪费种粮。
古人云，民以食为天，由此可见，事关吃饭皆无小事，必须要当成个正事来做。
事实上来说，也确实如此
，这一步早晚都要跨过去的。
既然栽种了它们，就要熟悉它们的食用方法，要不然，还会闹出像辣椒那样，是蒸着吃还是煮着吃的笑话。
借此机会，齐誉特地向众大厨普及了一番新食材的烹饪方法。
以土豆为例，单单一种就可以做出许多菜来。
如：酸辣土豆丝、醋溜土豆丝、红烧土豆、拔丝土豆、土豆粉条、油炸薯片；荤素混搭的还有土豆鸡、土豆鸭、土豆鹅，土豆五花肉……
内容未完，下一页继续阅读